小松菜と豆腐の炒めもの

こんにちは！

ズボラ料理のこっくりんです。

私の暮らす北海道でも初夏らしくなってきましたね〜。

いただき物の小松菜消費料理をしましたのでご紹介します！

今日もとっても簡単であっという間にできちゃいますよ（笑）

【小松菜と豆腐の炒めもの】

材料

・小松菜

・豆腐

・ゴマ油

・ゴマ

・塩こしょう

・しょう油

１．豆腐を先に切って水切りしておく。

２．小松菜を洗い３〜４ｃｍくらいの食べやすい大きさに切る。

３．フライパンにごまを入れて熱してから、豆腐を入れて炒める。

４．豆腐の水分を飛ばしながら炒め、次に小松菜を入れる。

５．塩こしょう、しょう油で味をつけて、最後にコマをふってできあがり。

とっても簡単で美味しいですよ！

豆腐の水切をしっかりしていないと水っぽくなります。

ま、それでもいいか〜っていうときは、気にせずいっちゃってください（笑）

小松菜はビタミンC、ビタミンE、カルシウム、鉄分などなど、栄養たっぷりでたくさん食べたいですよね！

どうぞ作って見てください（＾＾）

今日も最後までご覧いただきありがとうございました♪