にんにくの芽と厚揚げともやしの味噌炒め
こんにちは！
ズボラ料理とざっくりレシピのこっくりんです。
私の暮らしている北海道も夏らしくなってきました。
あと数日で7月ですものね。
さて、友人からたくさんにんにくの芽をいただきました。（またまた、いただき物！）
夏バテ対策にもなりそうな、にんにくの芽をお料理しましたよ（＾＾）
【にんにくの芽と厚揚げともやしの味噌炒め】
材料
・にんにくの芽
・厚揚げ
・もやし
・酵素塩（普通の塩でも可）
・味噌
・みりん
・黒胡椒
・こめ油
作り方
１．にんにくの芽、厚揚げを食べやすい大きさに切る。
２．こめ油をフライパンに入れて熱し、にんにくの芽を入れて炒める。
３．にんにくの芽に火が通ったら、厚揚げともやしをフライパンに入れ、塩、黒胡椒を振って、炒める。
４．味噌とみりんを混ぜて、味噌を溶かして、３にかけて混ぜながら炒め、もやしにも火が通ったら完成。
味噌炒めが美味しい夏！
どうぞやってみてください♪
今日も見ていただいてありがとうございました♪
料理がつらいときは、手抜きもいいもんですよ（＾＾）
