ペンネ、リーフレタス、ラディッシュ、小松菜のサラダ
こんにちは！
ズボラ料理とざっくりレシピのこっくりんです。
新鮮なお野菜のサラダは美味しいですよね。
みなさんはどんなサラダがお好きですか？
私はレタスやサンチュ（リーフレタス）、サニーレタスが大好きです。
何に合わせても美味しい！
そしてまたまた畑の幸をいただいたので、新鮮なお野菜たちでサラダを作りました。
具材はペンネ以外はいただき物（＾＾）
材料
・リーフレタス
・小松菜
・ペンネ
・たまねぎドレッシング（お好きなドレッシング）
・酵素塩（普通の塩でも可）
・こしょう
・黒酢
・オリーブオイル
作り方
１．鍋にお湯沸かし、塩を入れてペンネを茹でる。
２．ペンネが茹で上がったらオリーブオイルをかけてまぜてから、黒酢をさらっとかけて混ぜる。
３．リーフレタスは１ｃｍぐらい、ラディッシュの葉、小松菜は３〜４ｃｍくらいの食べやすい大きさに切る。ラディッシュ本体（って言うの？）は２〜３ｍｍくらいに切る。
４．熱が取れたペンネと３を同じボウルに入れて、塩、こしょう、ドレッシングで味をつけて完成。
簡単で美味しいですよ♪
新鮮な旬のお野菜で元気出ますね〜。
今日も最後まで読んでいただきありがとうございました！
