超簡単☆つくね

こんにちは！

ズボラ料理のこっくりんです。

鶏むね肉をお安く買い、たっぷりつくねを作りました（＾＾）

【超簡単☆つくね】

材料

・鶏むね肉

・生姜

・玉ねぎ

・片栗粉

・塩

・油

作り方

１．生姜の皮を剥いて、フードプロセッサーで細かくする。

２．鶏むね肉の皮を外し、肉を生姜の入ったフードプロセッサーで細かくして、混ぜる。

３．玉ねぎをみじん切りする。

４．ボウルに２と３を入れて片栗粉をふりかけてまぜる。塩も少量入れて混ぜる。

５．混ざったら丸く形成して、フライパンで表と裏を焼く。

焼く前に、フライパンにはお好みの油を。

６．お皿に持って、かけぽんをかけて食べる。

あっという間に完成です！

フープロ様様！

そして、チョーコーのかけぽんが最高に合う♪

こんなふうにしているので、ひき肉を買うことがほとんどないです。

私は時短のため、大きくハンバーグのように形成しましたが、お弁当を作るときは小さめにしたり、焼き鳥屋風に串に刺すのもいいですよね！

玉ねぎは、フープロせずに、ざくざく切るほうが私は好みです。

今日も見ていただいてありがとうございました♪

チョーコー醤油 ゆず醤油かけぽん 400ml（6本入）【送料無料(注意：一部地域を除く)】【メール便・コンパクト便不可】/チョーコー ポン酢（ぽん酢） 価格：3000円（税込、送料別) (2021/6/20時点) 楽天で購入