こんにちは！ ズボラ料理とざっくりレシピのこっくりんです。 先日頂いた紫にんじん。 実はすごい力を秘めているらしいですよ！ 見るからにしてアントシアニンやポリフェノールでぎっしりですよね。 普通のにんじんの数倍の抗酸化作用らしいです。 ありがた…